こんにちは!チョア!コリア編集部のユリです✏
今回は韓国語で果物の単語を学んでいきたいと思います。
果物に関連した情報も一緒にまとめたので単語を確認しつつ見ていきましょう。
春が旬の果物
日本語 | 韓国語 |
びわ | 비파 |
さくらんぼ | 앵두 |
チェリー | 체리 |
グレープフルーツ | 자몽 |
野イチゴ | 산딸기 |
梅 | 매실 |
桑の実 | 오디 |
オレンジ | 오렌지 |
桑の実「오디」
韓国に来てから知ったのが「오디」です。春頃になるとスーパーで見かけるようになります。
見た目が黒っぽく「ブラックベリー」や「ラズベリー」と似ています。味は酸味が少なく甘めですがスーパーで売られているものは味が薄い場合が多いです。
さくらんぼ
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韓国ではさくらんぼを意味する単語が3つあります。「앵두」、「버찌」と「체리」です。主に使用する単語は英語の「cherry」をハングルにした「체리」で、スーパーで売られている「체리」は「アメリカンチェリー」がほとんどです。「앵두」、「버찌」はネットや市場でたまに見かける程度ですが覚えておいて損はないと思います。
夏が旬の果物
日本語 | 韓国語 |
桃 | 복숭아 |
杏 | 살구 |
スイカ | 수박 |
ブルーベリー | 블루베리 |
ラズベリー | 라즈베리 |
すもも(プラム) | 자두 |
メロン | 멜론 |
ぶどう | 포도 |
巨砲 | 거봉 |
シャインマスカット | 샤인머스캣 |
チャメ | 참외 |
パインアップル | 파인애플 |
バナナ | 바나나 |
ドラゴンフルーツ | 용과 |
トマト | 토마토 |
パッションフルーツ | 패션후르츠 |
ライチ | 리치 |
マンゴー | 망고 |
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チャメ「 참외 」
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チャメは韓国を定番する夏のフルーツで別名マクワウリとも呼ばれています。味はメロンより甘くなく、シャキッとして少し固めです。中にある種も食べることができるのが特徴ですが、韓国でも種まで食べる派と食べない派にわかれています。種の周りが甘くて美味しいのですが私は種は取ってしまう派です(笑) 日本でも偶にスーパーなどで見かけるので一度食べてみてください。
桃「 복숭아 」
韓国では「딱딱히 복숭아(硬い桃)」と「부드러운 복숭아(柔らかい桃)」が販売されています。硬い桃ってなんだ?って思う方多いと思います。私も韓国で初めて硬い桃を食べたのですが、桃の皮まで丸ごとお店で出てきたので衝撃を受けました(笑) 食べてみると甘くてサクッとして美味しかったです。それでも私は柔らかい桃のほうが好きですが韓国では硬い桃派も結構います。
また桃の種類がいくつかあり「백도(白桃))」、「황도(黄桃)」また「천도복숭아(ネクタリン)」などがあります。ネクタリンは酸味があり甘酸っぱいのが特徴でスモモ(자두)にも似ています。
トマト「 토마토」
韓国の大型スーパー(イーマート等)に行くとトマトが沢山置いてあります。めちゃめちゃ甘い「ステビアトマト」という甘味料であるステビアで酵素処理されたトマトがあったり「黒トマト」があったりします。 プチトマトは韓国語で「방울토마토」で直訳すると鈴トマトなので可愛いですよね。
また韓国ではトマトはフルーツ扱いなので、フルーツ盛り合わせにプチトマトが含まれていたりします(笑) トマトジュースも日本の場合、塩が入ったものが売られていたりしますが韓国ではトマトジュースに砂糖が入っています。スーパーでもトマトは果物コーナーで販売されているので気になる方は見てみてください~!
秋が旬の果物
日本語 | 韓国語 |
柿 | 감 |
栗 | 밤 |
無花果 | 무화과 |
りんご | 사과 |
梨 | 배 |
キウイフルーツ | 카위 |
ザクロ | 석류 |
なつめ | 대추 |
ライム | 라임 |
白ぶどう | 청포도 |
柿「감」
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韓国では「단감(タンガム)」と「홍시(ホンシ)」の二種類が販売されます。「단감(タンガム)」は日本でもおなじみの柿で歯ごたえとのあるで「홍시(ホンシ)」は柿がとろとろになるまで熟したものを指します。これが結構美味しくて、特にホンシを丸ごと凍らせて食べると絶品です!秋にはホンシスムージーなどがカフェで出ると思うので是非試してみてください。
ザクロ「석류」
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ザクロはアンチエイジングや更年期の改善に効果が期待できることからザクロジュースやザクロエキスなど様々なザクロ商品が販売されています。市場でもザクロジュースを目にすることができると思うので是非飲んでみてください!
冬が旬の果物
日本語 | 韓国語 |
柚子 | 유자 |
みかん | 귤 |
いちご | 딸기 |
アボカド | 아보카드 |
レモン | 레먼 |
チョネヒャン | 천혜향 |
ハンラボン | 한라봉 |
みかん「귤」
韓国でミカンが有名な産地はチェジュ島です。チェジュ島ではみかんの他にデコポンに似た「한라봉(ハンラボン)」もとても有名で観光地に行くと「한라봉주스(ハンラボンジュース)」を目にすることができます。また様々なみかんを掛け合わせた「천혜향(チョネヒャン)」も有名です。みかんにしては高級品種なのでたまにお土産で頂いたときに食べますが、とっても甘くて濃いので美味しいです。
韓国の果物消費量
1人当たりの年間果物消費量は2022年に55.0㎏でした。日本の場合1日あたり96.4gが平均なので年間約35㎏です。韓国と日本の果物消費量を比べるとほぼ2倍の差がありますね。ご飯食べた後に果物が沢山でてきたりするので韓国では果物を気軽に食べている印象があります。ただ韓国も近年は果物の価格が値上げしているので年間消費量は減少傾向です。
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よく食べる果物
韓国 | 日本 | |
1位 | みかん | バナナ |
2位 | りんご | りんご |
3位 | 梨 | みかん |
ぶどう | ||
4位 | 桃 | すいか |
5位 | 柿 | 梨 |
(https://womanslabo.com/20161117-2)
韓国がりんごと梨が上位なのは見て納得でした。普段の果物として食べるのはもちろん、料理にヤンニョムとしてりんごや梨を使用することが度々あります。また、チェサという先祖を祭る儀式を行う際にもりんごや梨がお供えされます。
まとめ
いかがでしょうか。今回は果物の単語をまとめましたが、同じ果物でも日本と食べ方が違う場合もあり面白いですよね。果物は市場に行くと安く買えることが多いので気になる果物があれば食べてみてください!
ちなみに私のおススメは「홍시(ホンシ)」を凍らせたアイスクリームと「천혜향(チョネヒャン)」です!(笑)
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