여러분~~! 안녕하세요~~~!こんにちは＾＾ チョア・コリア編集部のハナです🌼
投稿、ご覧頂きありがとうございます☺️
今回は、『韓国で人気のダイエット食・レシピ・お店・ダイエット方法』をいくつかみなさんにご紹介したいと思います！！
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それでは本題に入っていきましょう！！！GOGO！！！！！
그럼 시작해 볼까요~~?? 고고!!!
ダイエットフード『キトキンパ』
まず初めに、今韓国でダイエットフードとして大人気の『 キトキンパ (키토김밥) 』をご紹介したいと思います＾＾🎵
みなさん、『キトキンパ』聞いたことありますか？？キンパは韓国料理で有名なのでみなさん知っているとは思いますが『キト』がなんだかわからないですよね><
『キト』は日本でも去年頃から流行ってるケトジェニック・ダイエットのことを指しているんだとか！！
ケトジェニック・ダイエット（英語: The Ketogenic Diet）とは、ケトン体濃度を持続的に増加させ、ケトーシス(Ketosis)への誘導を目的に、十分な量のタンパク質と、大量の脂肪を摂取し、炭水化物を可能な限り避ける食事療法の一種である
Wikipedia百科事典より引用
『キトキンパ』とは、ご飯の代わりに卵を使って作られたキンパのことで、
最近韓国のダイエッターやヘルシー思考の方たちに注目されている料理なんです＾＾🎵
今回はキトキンパのおすすめ店もソウル市内に絞って少しご紹介します！！
키친봄날（キッチンボムナル）
◾️店名：키친봄날
■住所：ソウル西大門区新村路11キル62（https://naver.me/FXZrLZXl）
■公式Instagram：？？
元々キンパ店としても有名な「キチンボムナル」。
ここのキトキンパはマヨネーズが多く、野菜が少ないため味がしっかりして美味しいそう。
ヘルシーな食べ物って薄味のものが多いですが、味がしっかりしているのは嬉しいですよね！！＾＾🎵
보슬보슬 키토김밥의 원조（ポスルポスル狎鴎亭本店)
◾️店名：보슬보슬 키토김밥의 원조（ポスルポスル狎鴎亭本店）
◾️住所：ソウル特別市 江南区 新沙洞 615-1
◾️営業時間：8：00～21：00（ラストオーダー20：30）
◾️休業日：年中無休（変更があるかもしれないので実際に行く際は必ずいちどお店の休業スケジュールを確認しましょう。）
◾️公式サイト：www.xn--on3ba505bba.kr
2019年に江南、2022年に狎鴎亭本店がオープンした「ポスルポスル」。このお店の人気メニューは、まさに今回の主人公「ご飯を一粒も使わず、錦糸卵を使うキトキンパ」で、キトキンパの元祖と言われているそう！
錦糸卵のふんわりとした食感が特徴的で、今までにない味わいを楽しめます＾＾彩りも鮮やかでインスタ映えも◎！！
実際にインスタグラムにレビューがたくさん乗っているお店でもあるので、気になる方は一度検索してみるのもいかがでしょうか？＾＾✨美味しそうなメニューがたくさんありますよ＞＜
올바른김밥 (オルバルンキンパ)
◾️店名：올바른김밥 （オルバルンキンパ）
■住所：ソウル 麻浦区 東橋路 46キル 42 （https://naver.me/xPIvjQ7q）
◾️営業時間：１０：００〜２０：００（１９：５０ラストオーダー）
◾️休業日：日曜日
■Instagram：−
キンパだけで30種類以上ある「オルバルンキンパ」。
お店自体はかなり小さめで、こじんまりとした可愛らしい感じ🎵 テイクアウトやデリバリーも可能です＾＾
程よい塩気と香ばしい卵焼き、シャキシャキ野菜が相性抜群！キトサーモンキンパがとても人気だとか！★
韓国女子たちから圧倒的支持を受けているお店なので、要チェックですね！
후토루（フトル）
■店名：후토루 (フトル）
■住所：ソウル江南区三成路85キル33（https://naver.me/5oiqP8WG）
■Instagram：@futoru_official
お店の名前を聞くと、日本人かつダイエット中だったら少しはいるのを避けたくなるような店名の『フトル』笑笑😂
その店名に似合うサイズ感でひとつひとつが大きいけどキトキンパだからと普通のキンパより罪悪感が少ないのが人気の秘訣なのかな、、？味付けもちょうど良くて美味しいと評判のお店だそう＾＾
キトキンパの他にも、ご飯の代わりにそばやサンチュが使われたキンパがあります！！🎵
キトキンパ★レシピ
『キトキンパ、、食べてみたい！🥺だけど韓国に行く時間なんてないよ、、、ㅜㅜㅠㅠㅜ』と言う方ももちろんいらっしゃいますよね＞＜
そこで！！
ここで韓国に行かなくてもみなさんが『キトキンパ』つくって味わえるように、今回はキトキンパのレシピも持って参りましたのでご紹介しますね＾＾💚
키토김밥 （キトキンパ）（１人前）
【材料】
- 錦糸卵
- 卵 3個
- 塩小さじ 1/4杯
- サラダ油 小さじ2杯
- にんじんナムル
- にんじん 2/3本（約80g）
- にんにく 1片
- 塩 ふたつまみ
- ごま油 小さじ2杯
- ほうれん草ナムル
- ほうれんそう 2株
- 塩 ひとつまみ
- 白いりごま 小さじ1杯
- ごま油 小さじ1杯
- ツナマヨ
- ツナ缶（オイル漬け）1缶(70g)
- マヨネーズ 小さじ2杯
- 粗挽き黒こしょう 少々
・ハム ４枚
・スライスチーズ ２枚
・大葉 ２枚
・海苔 １枚
【作り方】
1. 錦糸卵を作る
①ボウルに卵と塩を入れてよく混ぜ合わせます。
②サラダ油をひいたフライパンに2～3回に分けて流し入れ、弱火で薄焼き卵を焼きます。
③薄焼き卵が冷めたらくるくると巻いて棒状にまとめ、端から細切りにしましょう🎵
２．にんじんナムルを作る
①にんじんの皮をむいて、斜め薄切りにして端から細切りにします。
②にんにくをみじん切りにします。
③フライパンににんにくを入れて中火にかけ、良い香りが立ったらにんじんと塩を加えてしんなりとするまで炒めます。
３．ほうれん草ナムルを作る
①ほうれん草をサッとゆでて冷水に放して冷まし、水気をよく切ります。
②硬い根元を切り落として食べやすい大きさに切り分けてボウルに入れ、塩、白いりごま、ごま油を加えてよく混ぜ合わせましょう。
４．他の材料の準備をする
①ツナ缶の油を切り、マヨネーズと粗挽き黒こしょうを加えて混ぜ合わせます。
②ハムは細切りにしておきましょう。
５．巻き巻きtime💚
①海苔をつるつるした光沢のある面を下にして巻きすの上にのせ、チーズと大葉をのせます。
②錦糸卵を広げて、その上にツナマヨとハム、にんじんナムルとほうれん草ナムルをのせます。
③手前側と奥側の卵を合わせるように手前の巻きす持ち上げて奥側にかぶせ、空いた指で両端から具材がこぼれないように押さえながら巻いていきます。 巻き終わったら具材同士がなじむよう、しばらくそのまま置いておきましょう。
④お好みのサイズに切り分けて皿に盛り付ければ完成です＾＾♫
1回切るごとに包丁をきれいにぬぐうときれいな仕上がりになりますよ！！
【f（x）ルナ】むくみ改善におすすめのアイドル水
一時期とても流行った韓国のアイドルやモデルがこぞって取り入れ始めたアイドル水！！
これはK-POPアイドルのf（x）ルナが火付け役だといわれています＾＾
アイドル水は主にむくみの軽減やデトックス、便秘の改善、疲労回復などが期待できると話題のドリンク。
f（x）ルナ流アイドル水を作る方法は2Lのお湯に緑茶のティーバッグを2つ入れ、やや濃いめになるよう20分間抽出します。緑茶が冷えたらレモン1個分の果汁を絞り、さらにスライスレモンを1個分加えると完成です♫
運動前や運動後だけでなく、食事のときにも意識して飲むのがおすすめ！！
コツは、「喉が渇いた」と感じる前に積極的に飲むことだそうですよ＾＾
意外と簡単につくれそうですね♫ぜひ一度作ってみてはいかがですか？？
【IU】短期集中減量できるコグマダイエット
韓国語のコグマは日本語でさつまいもを意味しており、コグマダイエットは主食をさつまいもに置き換える韓国のダイエット方法。同じ量の白米を食べるよりもカロリーを抑えられるうえ、糖質の吸収や血糖値の上昇を抑制する効果が期待できます。
韓国の国民的スターIU流のコグマダイエット方法は、昼ごはんをさつまいも1個に置き換えるやり方です。また、朝ごはんはりんご1個・夜ごはんはプロテイン1杯と、かなりストイックな食事制限を取り入れたといわれています。
ただし、今までたくさん食べていた人が急にこのようなダイエットをすると逆に体の健康・心の健康に支障をきたす可能性があるのであくまでも自分のペースで、そして自分の生活スタイルにあった食事制限をするのがおすすめですよ＾＾🍀
【Red Velvetウェンディ】健康的に痩せる魔女スープダイエット
美味しくて痩せると話題の魔女スープダイエット！！
一般的に7日間を目安に取り組む短期集中型の韓国ダイエット方法です！！
野菜たっぷりの魔女スープは満腹感を得られるうえ、デトックス効果が期待できるため健康的に痩せたい人におすすめ。スープなので冷え性改善にも良さそうですね＾＾
魔女スープの火付け役とされるRed velvetウェンディのつくり方は、キャベツ、玉ねぎ、セロリ、ピーマン、ホールトマトを準備します。そしてそれぞれの野菜を食べやすい大きさに切って鍋に入れ、コンソメ、カレー粉、胡椒で味を調えれば完成です！！！
これは比較的とても挑戦しやすいダイエット方法なのではないでしょうか？？＾＾✨
数多い現役アイドルも実際にやってる？ ”１６時間ダイエット”
１6時間断食とは、24時間のうち16時間は食事や飲酒等を控える一方で、残りの8時間は自由に食事する、断食ダイエット法のひとつです。
断食ダイエットと聞くと大変そうに感じますよね＞＜
しかしながら、16時間断食は、断食ダイエット初心者にも始めやすい方法と言われているんです！
なぜなら、16時間には睡眠時間を含むことが可能であるため、実質的に飲食を控える時間が短いためです＾＾なんて素敵＾＾
具体的に例を挙げてみると、
『午後０８：００』に夕飯を終えた時点から16時間断食を始めたとすると、『翌日の午後１２：００』まで断食する計算になります！
つまり、飲食を控える時間は正味、翌朝の午前中のみということです。そして、ランチタイム時の正午から8時間は自由に飲食可能ですので、食事量を大幅に減らさなくてはならないようなダイエットと比べれば心身にかかる負担は少ないでしょう。
このように、16時間断食による断食ダイエットは、これまでのような断食ダイエットと比較して、心身ストレスが少ない状態で、始めやすく、続けやすいということが特徴です！
そしてなによりこのダイエット方法は痩せるとは別に健康面でのメリットもとても多いのが特徴なんです＞＜！
胃腸の働きが改善される
16時間断食には「胃腸の働きが改善される」という効果があります。16時間断食は、実質的に1日2食というサイクルになるため、食事後の消化活動に伴う消化器官の働きが抑えられます。
この結果、胃や腸といった消化器官の負担が減り、本来の働きが取り戻されるという訳です。一般的には、食べ物の消化には2～3時間かかるとされており、とりわけ脂肪分が多い食事はこの2倍ほどの時間がかかるため、1日3食だと消化器官の休息時間が少なくなります。
16時間断食では、消化器官に十分な休息時間が与えられるため、胃腸の働きが改善しやすいとされています。
腸内環境が改善される
「腸内環境が改善される」ことも16時間断食で得られる効果のひとつです。食べ物を消化するために胃腸が働き続けると、胃腸は消化に専念し続けることになります。
しかし、16時間断食によって胃腸が消化に専念しなくてよくなる時間が生まれると、腸内の老廃物や毒素を排出するための働きにも時間を費やせるようになる訳です。
体内の不純物が排出されるということは、腸内環境が整うだけでなく、太りにくい体になるという効果もあります。睡眠の質が向上する
16時間断食の効果には「睡眠の質が向上する」ことも挙げられます。胃腸が食べ物を消化している時、毒素を分解する役割がある肝臓に負担がかかり過ぎた結果として、倦怠感が生じることがあります。
ヒトは倦怠感を抱えたまま睡眠を取っても、体を回復させるに十分な睡眠が得られません。しかし、16時間断食によって肝臓を含む内臓全体が休息状態にあると、睡眠に集中しやすく、睡眠の質が向上する訳です。
免疫力が向上する
「免疫力が向上する」ことも16時間断食で得られる効果のひとつです。ヒトの腸管には、体全体の70%に及ぶ免疫細胞（リンパ球）が集まっており、16時間断食によって腸管がしっかり機能する環境が整うことで、免疫力が向上します。
免疫力が向上することは、風邪などの感染症になりにくいことだけでなく、ニキビなどの肌荒れ防止、アンチエイジング効果、さらには太りにくい体作りにも繋がります。
肌荒れが改善する
16時間断食では「肌荒れが改善する」効果も期待できます。これは、腸内環境が整うことによる老廃物の排出が大きく影響しています。
とくに、腸内に便が溜まる（便秘）ことで、腸内の有害物質が増加し、それが血液によって運ばれると、ニキビや吹き出物といった肌荒れが起こりやすくなります。
しかし、16時間断食によって腸内環境が整うと、これらのリスクが減少し、結果として肌荒れが改善したり、顔色が良くなったりする効果が得られます。
オートファジーが機能しやすくなる
「オートファジーが機能しやすくなる」ことも16時間断食による効果です。前述したように、ヒトの体は、ケトン体代謝状態にあるとオートファジーが活発になります。
オートファジーは、ごく簡単に言うと「新しい細胞が古い細胞を自食して生まれ変わる」と言え、細胞が生まれ変わるということです。
オートファジーの働きによって細胞が新しくなるということは、肌や髪、さらには内臓も綺麗になることを意味します。
ダイエット方法に悩まれている方、一度ためしてはいかがでしょうか？？＾＾
まとめ
いかがでしたでしょうか？？
今回は『韓国で人気のダイエット食・レシピ・お店・ダイエット方法』について紹介してみました♫
自分のやりたいことをやるにはなによりも『健康な体』『健康な心』が大事です。
健康な状態を保てるように決して無理はせず自分のペースでがんばりましょう＞＜
ぜひ、保存・共有・メモして忘れないようにチェックしてくださいね＾＾！！
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