こんにちは!チョア!コリア編集部のユリです✏
韓国人の冷蔵庫に1つは入っていると言われている「즙(エキス)」。皆さんはご存でしょうか?今回はその種類、効能をそれぞれ紹介しようと思います。
韓国では薬局やスーパーで販売されているので気になる方は是非試してみてください!
キャベツエキス
キャベツエキスの代表的な効能は、胃の健康を改善するのに役立つことです。 キャベツに含まれたビタミンUを使用した有名な胃薬も代表的な例です。
調べてみると、他にも次のような効果があります。
キャベツの中にあるビタミンUは、胃酸から胃を守る効果があります。 そのため、頻繁な飲酒によって生じる胃潰瘍や胸焼けの症状を改善させることもあります。
キャベツの中には抗酸化成分であるカロチノイドが豊富に含まれています。 カロチノイドは老化などを誘発する体内活性酸素などを除去するのに役立ちます。
キャベツエキスの効果はダイエットとも関係があります。 キャベツの中にある食物繊維が便秘を解決するのに役立ち、豊富に入った繊維質が満腹感を感じさせるからです。 カロリーも100g当たり20カロリーです。
キャベツに含まれるビタミンCを含む様々なビタミンが肌の中に溜まった老廃物を放出するのに役立ち、抗酸化効果などに関与して肌の美白とトラブル、ニキビ改善にある程度の効果があります。
キャベツにはスルホラパン成分が含まれており、細胞老化を防止し、がんを予防します。 特にキャベツ汁は胃がん、乳がんの予防に役立ちます。
キャベツにはビタミンKが豊富で、骨からカルシウムが抜け出るのを防ぎます。 キャベツ汁を地道に摂取する場合、骨粗しょう症、骨が弱まる骨疾患を予防します。
キャベツ汁は排便活動を助け、痔の改善、予防に役立ちます。 ビタミンCが豊富で肛門周辺の血管を丈夫にしてくれます。
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玉ねぎエキス
玉ねぎエキスは、高血圧を下げる方法として知られている代表的な食品です。 玉ねぎの効能は血圧を下げる他にも次のような効能があります。
玉ねぎは体に良いHDL、つまり高密度脂質タンパク質の数値を増加させます。 また、体内で血圧やトリグリセリド値を下げます。玉ねぎはブドウ糖の分解を助け、そのためインスリンの寿命を延ばし、身体の血糖値を下げるのに非常に効果的です。
玉ねぎには、体を解毒する働きをするメチオニンやシステインなどのアミノ酸が豊富です。 玉ねぎのメチオニンとシステインは体内に入っている水銀、ヒ素を取り除き毒性を防ぐのに役立ちます。
玉ねぎは抗酸化剤として機能し、腫瘍と闘い、免疫システムを強化します。 また、フラボノイドやビタミンC、B6、B1、硫黄が豊富で、脳や神経系に良いです。
玉ねぎの摂取は、体細胞が活性酸素の攻撃を防御するようにすることができます。 また、これらは腫瘍細胞の成長に関連しています。
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かぼちゃエキス
かぼちゃエキスは浮腫みに効果的と有名です。日本でも話題になっているのを見たことがあるので知っている方もいると思います。他にも効能がいくつかあるので見てみましょう。
かぼちゃに豊富なルテインが皮膚がんを予防し、かぼちゃにあるベータカロチンが常に火の作用を通じて肌の老化を抑制してくれるだけでなく、外部の汚染物質を遮断するのに大いに役立ちます。
かぼちゃはインスリン分泌を促進させ、糖尿病患者の血糖値を安定させます。 そして利尿作用や解毒作用に優れ、糖尿病によって発生した腫れも鎮めてくれる効果があります。
また、カリウムが豊富なため利尿作用により浮腫みを軽減する効果もあります。
アメリカのがん研究所では、かぼちゃをがん予防効果に優れた優良野菜に選定したほど、がん予防に効果的です。かぼちゃには活性酸素を除去するのに役立つ抗酸化物質、その中でもベータカロチンが多く含まれています。 そのため為、肺がん、胃がん、乳がんなど、さまざまな種類のがんから予防するのに効果があります。
かぼちゃには不溶性食物繊維が豊富です。 食物繊維は腸環境の改善に役立ち、排便活動を円滑にしてくれます。 また、かぼちゃだけでなくかぼちゃの種も便秘に効果的です。 かぼちゃの種にはビタミンC以外の植物性食物繊維カロチンが豊富なので、便秘予防に役立ちます。
かぼちゃは血管の健康に優れた効果があり、 具体的には血圧の安定とコレステロール値を改善する効果があります。 かぼちゃさんは血圧を安定させ、冠動脈性心臓病のリスクを下げる効果があるそうです。
トリプトファンという必須アミノ酸が入っています。 トリプトファンは、幸福ホルモンと呼ばれるセロトニンの主な材料で、豊富に含まれているかぼちゃはリラックス効果や睡眠促進効果が期待できます。
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りんごエキス
りんごエキスはりんごの主要な栄養素をそのまま摂取できる良い方法です。 リンゴエキスは手軽に摂取でき、味も良く爽やかな気を与え、多くの人が好んで飲みます。 りんごエキスの効能もリンゴそのものと似ていますが、より簡単に消化吸収されることがあり、特に小さな子供や消化機能が弱い人に有益です。
りんごエキスには天然糖分が含まれており、疲労を素早く回復するのに役立ちます。 疲れた時にりんごエキスを飲むとエネルギーが早く補充され、身体の活力を取り戻すのに寄与します。 消化が容易でエネルギーが早く供給されるので、運動後や疲れた時に飲むと効果的です。
りんごエキスは肌の健康を改善するのにも効果的です。 りんごに含まれるビタミンCと抗酸化成分が肌の細胞を保護し、老化を防止する役割をします。 りんごエキスを飲み続けると肌がしっとりし、肌のトーンが改善され、より清らかで生き生きとした肌を保つことができます。 また、体の中の毒素を取り除くのにも役立ち、肌のトラブルを緩和し、肌を健康に保つのに寄与します。
りんごのカリウムとリン成分が腎臓の掃除や消化管の障害に良い役割をして消化を助けます。りんごエキスは消化器官を柔らかく刺激し、消化を促進するのに役立ちます。 特に、食後の消化が遅くなったり、胃が不快な時に飲むと胃腸を楽にし、消化過程を助けます。 りんごに含まれる天然糖分と有機酸は、胃酸の分泌を促進して消化が円滑に行われるように助けます。
りんごは血液中の悪玉コレステロールの含量を下げてくれるので動脈硬化や高血圧の予防に効果的です。
りんごにはポリフェノールが含まれている為インスリン分泌を正常化する効能もあるそうです。
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ビーツエキス
真っ赤な色をしたビーツはかなり栄養価の高い野菜です。そんなビーツにはどのような効能があるのか見ていきましょう。
ビーツにはコレステロール値を下げてくれるアミノ酸の一種ベタインが含まれています。 また、血管を弛緩させ血行を円滑にするのに役立つ硝酸塩も多く含まれています。
ポリフェノールの一種であるベタシアニンは強い抗酸化作用があります。ビーツは抗酸化効果の高いほうれん草、ブロッコリーよりも抗酸化値が高いと言われています。体内の活性酸素を取り除き老化や細胞のがん化を防ぎます。
ビーツは肝臓の損傷を妨害し、肝細胞を活性化させて丈夫にしてくれるベタインがたくさん入っています。 肝臓をきれいにし、毒素や老廃物を排出させて、高くなった肝臓の数値を下げるのに役立つそうです。
ビーツには抗酸化物質以外にもビタミン、ミネラル、繊維質などが豊富に含まれています。繊維質は腸を健康にし、免疫細胞が活性化できるように環境を改善してくれる成分です。 免疫システムを維持させ、外部のウイルスや細菌の浸透を予防するのに役立ちます。
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梨と桔梗(キキョウ)の根エキス
韓国でトラジと呼ばれる「桔梗(キキョウ)の根」と「梨」は相性が良く、二つとも咳や気管支に良いとされています。
梨とキキョウの根エキスには消化を助ける酵素と食物繊維が含まれており、消化を改善するのに役立ちます。 消化不良、腹部の不快感、胸が焼ける痛みなどの消化関連症状を緩和できると言われています。 また、気管支関連で炎症を除去する効果がある為、咳や気管支炎に効くそうです。
梨とキキョウの根エキスは、肝臓の機能を促進し、肝臓の健康を改善するのに役立ちます。 肝臓に毒素を除去し、肝細胞の再生と保護を促進する効果があります。
梨とキキョウの根エキスには血行を促進するのに役立つ天然活性成分が含まれています。 血液循環の改善は血管の健康と関連があり、十分な血液循環は新陳代謝を促進し、細胞に栄養分を供給するのに役立ちます。
免疫力を強化するのに役立ちます。 キキョウには抗酸化物質やビタミンC、亜鉛などが含まれており、免疫システムをサポートし、感染に対抗する能力を向上させることができます。
梨とキキョウの根エキスには解毒効果があると言われています。 キキョウの根は強い解毒作用を持っており、身体に溜まった毒素を除去し、腎臓の機能を改善するのに役立ちます。
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ザクロエキス
韓国ではザクロやザクロジュースなど日常的に目にすることが多く、また更年期や美容に良い食べ物として知られ広く飲まれています。
ザクロエキスには、強力な抗酸化物質であるポリフェノールが豊富に含まれています。 抗酸化物質は、酸化ストレスから細胞を保護する役割をします。 これは老化を防ぎ、免疫力を強化するのに役立ちます。
ザクロエキスは心血管の健康に多くの利点を提供します。 ポリフェノールやビタミンC、Kが血管壁を強化し、血行を促進させます。 また、心臓の健康に有利なポリフェノールとカリウムが豊富に含まれており、血圧を調節して心臓疾患のリスクを減少させます。
ザクロエキスは消化を助けるのに役立ちます。 ザクロには食物繊維と天然炭酸化物が含まれており、胃腸運動を促進させ、消化過程を円滑に助けます。 また抗菌効果もあり、胃腸関連の感染予防にも役立ちます。
ザクロエキスにはビタミンC成分が豊富に含まれており体内のコラーゲン合成を助け、肌をより弾力のある肌にします。 また、抗酸化成分が肌に生じるトラブルを防止して肌のダメージを防ぎ、しっとりなめらかな肌を作ることができるように手伝い肌の健康に役立ちます。
女性ホルモンであるエストロゲンと似た役割をする植物性化合物が入っていて、女性の健康に役立ちます。
経後の更年期を経験する女性に女性ホルモンの数値を高めて更年期の症状を緩和し、生理痛や生理不順の症状が良くなるように助けるそうです。
実際の口コミ
まとめ
今回は韓国の健康食品「즙(エキス)」を紹介しましたがいかがでしょうか。私もかぼちゃエキスや梨キキョウの根エキスをたまに服用しています。むくみやすい体質なのでかぼちゃエキスは愛用しているのですが飲むのと飲まないのでは違う気がしますね。母にもザクロエキスをプレゼントしたのですが美味しいと喜んでくれたのでプレゼントとして渡すのも良いと思います。
韓国でよく目にする健康食品なので是非試してみてください~!