韓国旅行の定番スポット「広蔵市場(クァンジャンシジャン)」について紹介したいと思います。
広蔵市場は韓国でもとっても有名な市場で美味しいグルメがいっぱい!どのようなグルメがあるのか見ていきしょう!
基本情報
店名 | 広蔵市場(クァンジャンシジャン)/ 광장시장 |
住所 | ソウル特別市 鐘路区 礼智洞 6-1/ 서울특별시 종로구 예지동 6-1 |
営業時間 | (うまいもん通り)9時~23時 ※店舗により異なる |
最寄り駅 | ソウル地下鉄1号線鐘路5街(チョンノオガ)駅 |
行き方
1番分かりやすい行き方は、地下鉄を利用する方法です。地下鉄1号線鐘路5街(チョンノオガ)駅8番出口をまっすぐ1分ほど進むと広蔵市場のうまいもん通りに辿り着きます。
お手洗い
市場の中に新しく(2024年12月)トイレがリニューアル工事され生まれ変わりました!1階は多目的トイレ、2階は男性用、3階は女性用トイレになっています。看板も大きいので見つけやすいと思います。
定番グルメ
빈대떡(ピンデトッ)
市場の中には「빈대떡(ピンデトッ)」を販売しているお店が沢山あります。ピンデトッとは「緑豆チヂミ」のことを指し、すり潰した緑豆入りの生地を揚げ焼きにしたチヂミです。
商品名 | 価格 |
빈대떡(緑豆チヂミ) | 5,000ウォン |
고기왕자(肉団子2個) | 6,000ウォン |
해물빈대떡(海鮮入り緑豆チヂミ) | 10,000ウォン |
고기빈대떡(肉入り緑豆チヂミ) | 10,000ウォン |
実際のコメント①
実際のコメント➁
떡볶이(トッポギ)
広蔵市場ではトッポギを販売しているお店が沢山あるのですが、韓国人にも人気なお店と言えば「강가네떡볶이(カンガネトッポッキ)」です。このお店の特徴は、水を使用せず大根から出る水分で作っていることです。写真にも写っているように細切り大根が沢山入っています。
また、お餅は「가래떡(カレトック)」と呼ばれるうるち米を使用して作られた長めのお餅が使用されています。うるち米で作られているのでもっちもちした食感が特徴です。(長いので店員さんが切ってくれます)
天ぷらは、イカ、キンマリ(春雨のり巻き天ぷら)、野菜、おでん(練り物)の4つの中から選ぶことが出来ます。
見た目が真っ赤なので辛そうに見えますが、味は若干甘めのトッポギで味も濃いめですごく美味しいです。週末は結構並ぶくらい人気なお店なので是非食べてみてください!
강가네떡볶이(カンガネトッポッキ)/基本情報
店名 | 강가네떡볶이(カンガネトッポッキ) |
住所 | ソウル鍾路区鍾路32キル2アーケード101号/ 서울 종로구 종로32길 2 아케이트 101호 |
営業時間 | 11時~17時(日曜定休日) |
강가네떡볶이(カンガネトッポッキ)/メニュー
商品名 | 価格 |
떡볶이(1줄)+튀김(2개) トッポギ(1本)+天ぷら(2個) | 5,000ウォン |
떡볶이 1인분(3줄) トッポギ1人前(3本) | 5,000ウォン |
튀김 1인분(3개) 天ぷら1人前(3つ) | 5,000ウォン |
소떡소떡 ソトクソトク(ソーセージ+餅) | 3,500ウォン |
식혜 シッケ(甘酒のようなお米ジュース) | 3,000ウォン |
実際のコメント①
実際のコメント➁
마약김밥(麻薬キンパ)
屋台のあちこちで販売されている「麻薬キンパ」。広蔵市場の名物である麻薬キンパとは、細かく刻まれた沢庵と人参が入った小さな海苔巻きのこと。一緒についてくるからしソースを付けて食べます。麻薬みたいに病みつきになるほど美味しいという意味で「麻薬キンパ」と呼ばれるようになりました!
広蔵市場ではあちこちで麻薬キンパが販売されていますが、一番人気のお店は「모녀김밥(モニョキムパ)」かなと思います。麻薬キンパの元祖店ということもあり2号店も構えています。
모녀김밥(モニョキムパ)/基本情報
店名 | 모녀김밥(モニョキムパ) |
住所 | ソウル鍾路区東湖路403-23/ 서울 종로구 동호로 403-23 |
営業時間 | 9時~21時 |
모녀김밥(モニョキムパ)/メニュー
商品名 | 価格 |
마약김밥(麻薬キンパ) | 4,000ウォン |
떡볶이(トッポッキ) | 3,000ウォン |
녹대빈대떡(緑豆チヂミ) | 5,000ウォン |
잔치국수(チャンチククス) ※煮干しの出汁に野菜、海苔などをトッピングした温かい素麺 | 5,000ウォン |
実際のコメント①
実際のコメント①
육회(ユッケ)
広蔵市場にはユッケ通りが存在するほどユッケも有名です。ユッケだけでなくセンマイやレバーも楽しむことが出来ます。ユッケなどを注文すると長時間煮込んだ牛肉大根スープが無料でついてくるのもポイント。
ユッケ通りにあるユッケはどのお店も似たようなメニュー構成ですが、お店によって値段や味付けが若干違います。ユッケ通りで一番人気のお店はやはりミシュランガイドにも掲載されている「부촌육회(プチョンユッケ)」だと思います。週末や昼食のピーク時間にはいつも並んでいるお店です。
부촌육회(プチョンユッケ)/基本情報
店名 | 부촌육회(プチョンユッケ) |
住所 | ソウル鍾路区鍾路200-12/ 서울 종로구 종로 200-12 |
営業時間 | 10時~21時30分(21時ラストオーダー) |
부촌육회(プチョンユッケ)/メニュー
商品名 | 価格 |
마약김밥(麻薬キンパ) | 4,000ウォン |
떡볶이(トッポッキ) | 3,000ウォン |
녹대빈대떡(緑豆チヂミ) | 5,000ウォン |
잔치국수(チャンチククス) ※煮干しの出汁に野菜、海苔などをトッピングした温かい素麺 | 5,000ウォン |
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実際のコメント➁
꽈배기(クァベギ)
広蔵市場で人気のおやつと言えば「꽈배기(クァベギ)」です。「꽈배기(クァベギ)」とは、ねじり揚げドーナツのことでもっちもちした食感が特徴です。一度食べるとクセになるほど美味しいです。
クァベギと言えば広蔵市場の入口付近にある「찹쌀꽈배기(チャプサルクァベギ)」がとっても人気です。週末には行列が出来ているので見つけやすいと思います。
찹쌀꽈배기(チャプサルクァベギ)/基本情報
店名 | 찹쌀꽈배기(チャプサルクァベギ) |
住所 | ソウル鍾路区鍾路32キル2, 105号/ 서울 종로구 종로32길 2 105호 |
営業時間 | 10時~22時00分 |
特に市場の入口にある「찹쌀꽈배기(チャプサルクァベギ)」はいつでも長い行列が出来ているほど人気です。
平日の14時頃に行った際には10分も経たずに買うことが出来ました。お店の前に列が出来ているのでそこに並べばOKです。
私は家で食べる予定だったので「포장(ポジャン/お持ち帰り)」しました。ポジャンすると紙袋に入れてもらえます。
찹쌀꽈배기(チャプサルクァベギ)/メニュー
商品名 | 価格 |
찹쌀꽈배기(もち米ツイストドーナツ) | 1,000ウォン |
팔도너츠(小豆ドーナツ) | 1,500ウォン |
흑미찹쌀도너츠(黒米もち米ドーナツ) | 1,000ウォン |
고구마찹쌀도너츠(さつまいももち米ドーナツ) | 1,500ウォン |
実際のコメント①
実際のコメント➁
생과일쥬스(生フルーツジュース)
夏なんかは凄く人気のフルーツジュースのお店。一番わかりやすいお店は、広蔵市場のうまいもん通りの中央付近にあります(他店舗いくつか有り)。カップに入った果物をその場でジュースにしてくれるお店です。カップによって入っている果物が違うので自分の好きなカップを選んでジュースを作ってもらいましょう!
メニュー
商品名 | 価格 |
생과일주스(生フルーツジュース) | 5,000ウォン |
実際のコメント①
実際のコメント➁
まとめ
韓国の観光スポット「広蔵市場(クァンジャンシジャン)」を紹介しました!美味しいグルメが沢山あるので是非行ってみてください!